การเรียนการสอนในแต่ละชุดวิชาเน้นการปฏิบัติจริงในพื้นที่และการปฏิบัติร่วมกับสถานประกอบการการ (work integrated learning) รวมถึงการนำระบบเทคโนโลยีต่าง ๆ มาใช้ในการเรียนการสอน เพื่อนำไปสู่การเกษตรสมัยใหม่ หลักสูตรในระดับประกาศนียบัตรเป็นอีกแนวทางหนึ่งในการสร้างคนไทย 4.0 ซึ่งจะนำไปสู่การ Re-skill & Up-skill และการสร้าง New Skill ใหม่ ให้กับผู้เรียนอันจะเป็นอาชีพได้ ซึ่งจะนำเสนอการเรียนรู้แบบบูรณาการเพื่อการพัฒนาคน ในรูปแบบ Non Degree สู่การเรียนรู้ตลอดชีวิตต่อไป ชุดวิชาและรายวิชาทั้งหมดมีรายละเอียด ดังนี้
เทคโนโลยีดิจิทัล
วิทยาการข้อมูลเชิงธุรกิจ
ค่าธรรมเนียมการศึกษา 68,000 บาท
วิทยาการคำนวณและสารสนเทศศาสตร์
ค่าธรรมเนียมการศึกษา 97,000 บาท
การสร้างภาพข้อมูลธุรกิจ
ค่าธรรมเนียมการศึกษา 56,000 บาท
ไอโอทีและระบบอัตโนมัติสำหรับเศรษฐกิจดิจิทัล
ค่าธรรมเนียมการศึกษา 79,000 บาท
วิทยาการคำนวณสำหรับความมั่นคงปลอดภัยไซเบอร์ในเศรษฐกิจดิจิทัล
ค่าธรรมเนียมการศึกษา 79,000 บาท
วิทยาการข้อมูลเชิงปฏิบัติสำหรับเศรษฐกิจดิจิทัล
ค่าธรรมเนียมการศึกษา 79,000 บาท
การประมวลผลแบบคลาวด์สำหรับเศรษฐกิจดิจิทัล
ค่าธรรมเนียมการศึกษา 79,000 บาท
วิทยาการข้อมูลทางชีววิทยาและชีวสารสนเทศ
ค่าธรรมเนียมการศึกษา 92,000 บาท
อิเล็กทรอนิกส์อัจฉริยะ หุ่นยนต์ และ AI
ผู้บูรณาการระบบงานหุ่นยนต์และระบบอัตโนมัติ
ค่าธรรมเนียมการศึกษา 41,000 บาท
หุ่นยนต์และระบบอัตโนมัติเพื่ออุตสาหกรรม
ค่าธรรมเนียมการศึกษา 36,000 บาท
แปรรูปอาหาร
การผลิตเครื่องดื่มแอลกอฮอล์แบบโฮมเมด
ค่าธรรมเนียมการศึกษา 13,500 บาท
ธุรกิจขนมอบและเครื่องดื่มกาแฟ
ค่าธรรมเนียมการศึกษา 55,000 บาท
การเป็นผู้ประกอบการธุรกิจเครื่องดื่มจากพืชและโพรไบโอติกส์
ค่าธรรมเนียมการศึกษา 55,000 บาท
การท่องเที่ยวเชิงคุณภาพและความยั่งยืน
มวยไทยสู่สากล
ค่าธรรมเนียมการศึกษา 32,000 บาท
การท่องเที่ยวโดยชุมชนเชิงสร้างสรรค์
ค่าธรรมเนียมการศึกษา 29,500 บาท
การพัฒนาตลาดและชุมชนการท่องเที่ยวเชิงเกษตร
ค่าธรรมเนียมการศึกษา 27,300 บาท
การพัฒนาผู้ประกอบการวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อม
จิตวิทยาเพื่อการพัฒนาศักยภาพผู้ประกอบการ
ค่าธรรมเนียมการศึกษา 49,500 บาท
การพัฒนาธุรกิจเพื่อเป็นผู้ประกอบการเชิงสังคม
ค่าธรรมเนียมการศึกษา 42,000 บาท
อัญมณีและเครื่องประดับเพื่ออุตสาหกรรมอัญมณีที่ยั่งยืน
ค่าธรรมเนียมการศึกษา 47,000 บาท
คุณภาพชีวิตผู้สูงอายุในบ้านและสถานบริบาล
ค่าธรรมเนียมการศึกษา 31,000 บาท
กฎหมาย ข้อกำหนดและมาตรฐานในอุตสาหกรรมอาหารสำหรับวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อม
ค่าธรรมเนียมการศึกษา 38,500 บาท
การบัญชี ภาษีอากรและกฎหมายธุรกิจ สำหรับผู้ประกอบการ
ค่าธรรมเนียมการศึกษา 19,500 บาท
การพัฒนาสังคม ชุมชนและท้องถิ่นเพื่อการพัฒนาที่ยั่งยืน
การดูแลและพัฒนาเด็กปฐมวัย
ค่าธรรมเนียมการศึกษา 25,000 บาท
สังคมแห่งความสุขของผู้สูงอายุในศตวรรษที่ 21
ค่าธรรมเนียมการศึกษา 25,000 บาท